RECEPT: HONING YOGHURT TAARTJE - LoisLorinde.nl
20613
post-template-default,single,single-post,postid-20613,single-format-standard,bridge-core-1.0.6,cookies-not-set,qode-listing-1.0.1,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-23.2,qode-theme-bridge,disabled_footer_bottom,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.5,vc_responsive
 

RECEPT: HONING YOGHURT TAARTJE

honeypie

Laatst kwam ik overal de ‘ontbijttaart’ tegen. Taarten zo gezond dat je het als ontbijt zou kunnen eten. Het receptje dat ik jullie vandaag laat zien is geïnspireerd op deze vezelrijke kwarktaart . Alleen ik heb het een stuk simpeler gehouden met maar vijf ingrediënten. Een heerlijke honing-yoghurt taartje!

honeypie2

honeypie3

Ingrediënten:
→ Yoghurt
→ Honing
→ Gelatine
→ Roggebrood
→ Boter

Verkruimel het roggebrood en mix dit met een klein beetje gesmolten boter. Dit wordt de bodem. Vul het ingevette blik met een laagje van deze kruimelmix en druk het goed aan. Laat dit een paar minuutjes hard worden in de koelkast. Nu kunnen we verder met de rest van de taart.

honeypie4

honeypie5

De taart is zelf is gemaakt van yoghurt met een paar eetlepels honing. De gelatine is om het geheel te binden. Op de verpakking staat hoeveel je nodig hebt voor een bepaalde hoeveelheid vloeistof. Voor dit kleine taartje had ik maar 3 blaadjes nodig. De gelatineblaadjes moeten eerst een paar minuten weken in koud water. Daarna moet de gelatine worden opgelost in een paar eetlepels heet water. Als de gelatine oplossing afgekoeld (maar nog wel vloeibaar) is kan het bij het yoghurt-honing mengsel.

honeypie8

Twee uurtjes op laten stijven in de koelkast en je taart is klaar! Oh, wat is dit lekker! Aan het roggebrood als bodem moest ik wel een beetje wennen, maar het is zeker het proberen waard. En dat met maar vijf ingrediënten. Natuurlijk kan je zelf nog experimenteren met fruit, noten en ander lekkers.

Wat zou jij er nog doorheen doen?


11 Reactie's
  • Svenja
    Geplaatst op 07:56h, 10 juni Beantwoorden

    Hmmm het ziet er onwijs lekker en gezond uit. Alhoewel ik wel een beetje huiverig ben voor de roggebrood bodem! Maar ik hou wel van nieuwe dingen uitproberen, ik ben erg benieuwd!

    • Lois Lorinde
      Geplaatst op 01:49h, 13 juni Beantwoorden

      Haha, ik dat was ik eerst ook, maar het viel best wel mee! :D

  • Rowan - Retromantisch
    Geplaatst op 08:38h, 10 juni Beantwoorden

    Wauw, wat is hij ook mooi om te zien! Leuk die hartvormige springvorm! Hij lijkt me heerlijk :)

    • Lois Lorinde
      Geplaatst op 01:50h, 13 juni Beantwoorden

      Hihi, dank je wel! Ik kocht de springvorm ooit bij de Appie, haha!

  • Sophie
    Geplaatst op 09:17h, 10 juni Beantwoorden

    Dit ziet er zo lekker uit! Roggebrood is op zich wel lekker, ik denk dat de smaak goed kan met yoghurt! Ik zou misschien een bodem van dadels of iets doen, maar ik vind het echt een heel leuk idee om zelf ook eens te proberen!

    • Lois Lorinde
      Geplaatst op 01:50h, 13 juni Beantwoorden

      Jaaa, de combinatie is zeker lekker! Ja, er is van alles mogelijk. Met dadels lijkt mij inderdaad ook erg lekker.

  • Denise
    Geplaatst op 09:24h, 10 juni Beantwoorden

    Je hebt jezelf weer overtroffen, wauw! Het ziet er leuk, lekker en schattig uit <3

  • Manon
    Geplaatst op 13:22h, 10 juni Beantwoorden

    Wauw, dit ziet er zo lekker uit! Je kan dit zo gezond maken als je wilt natuurlijk. Top idee :)

    • Lois Lorinde
      Geplaatst op 01:55h, 13 juni Beantwoorden

      Dank je wel!! Daarom heb ik dit recept vrij simpel gehouden, maar je kan natuurlijk experimenteren met allerlei ingrediënten! :D

  • Manon
    Geplaatst op 15:20h, 10 juni Beantwoorden

    Yummy dit ziet er lekker uit

  • Ike
    Geplaatst op 06:46h, 11 juni Beantwoorden

    Mmmmm het ziet er heerlijk uit ;-)

Geef een reactie