RECEPT: FRUIT SUSHI - LoisLorinde.nl
24480
post-template-default,single,single-post,postid-24480,single-format-standard,qode-quick-links-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,columns-4,qode-theme-ver-13.6,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.4,vc_responsive
 

RECEPT: FRUIT SUSHI

recept-fruit-sushi-zoet-0

Zelf houd ik helemaal niet van vis, maar groentesushi kan ik dan weer wél waarderen. Mede omdat het er gewoon ontzettend leuk uit ziet. En dat bracht mij op het idee om fruit sushi te maken. Een heerlijke combinatie van zoete rijst, kokosschaafsel en verse vruchten. Ga jij het ook maken?

recept-fruit-sushi-zoet-3

WAT HEB JE NODIG?

→ Sushirijst (150 gram)
→ Hazelnootolie
→ Vanillesuiker
→ Kokosschaafsel
→ Fruit naar keuze

recept-fruit-sushi-zoet-4

Doe 150 gram rijst in een grote pan met 300 ml water en breng dit aan de kook. Laat het ongeveer 20 minuten koken (met de deksel erop, want anders wordt de rijst te droog). Meng er vervolgens een zakje vanillesuiker en een eetlepel hazelnootolie doorheen. Dit geeft de rijst een zoete smaak en laat het beter plakken. Laat de rijst daarna even afkoelen in een grote kom.

recept-fruit-sushi-zoet-5

recept-fruit-sushi-zoet-6

Leg een stuk bakpapier op tafel. Verdeel een flinke schep rijst in een rechthoekige vorm op het bakpapier en leg het gesneden fruit er op. Rol de sushi op met behulp van het bakpapier. Het is belangrijk om de rijst goed aan te drukken zodat het een stevig geheel wordt. Rol de sushi vervolgens door het kokosschaafsel om de buitenkant minder plakkerig te maken. Én kokos is gewoon lekker.

recept-fruit-sushi-zoet-7

recept-fruit-sushi-zoet-10

recept-fruit-sushi-zoet-0

Snijd de sushirollen in stukjes en eet smakelijk! Aaaah, dit is echt heerlijk! Zelf koos ik voor mango, aardbei en banaan. Je kan natuurlijk ook experimenteren met allerlei andere fruitsoorten, noten of cacaopoeder. Mjam!

Heb jij wel eens zoete sushi gegeten?

Liefs, Lois Lorinde

Follow

Wanna Share?

11 Reactie's
  • chucky1012
    Geplaatst op 06:57h, 14 februari Beantwoorden

    Wat een leuk en makkelijk recept!
    Het ziet er heerlijk uit.

    Xoxo

  • Tineke
    Geplaatst op 08:53h, 14 februari Beantwoorden

    Nog nooit geprobeerd, maar het lijkt me wel erg lekker!
    Liefs

  • Linda
    Geplaatst op 09:41h, 14 februari Beantwoorden

    Dat ziet er leuk uit en de combinatie van smaken lijken me me heel erg lekker :-)

  • Mariska
    Geplaatst op 09:50h, 14 februari Beantwoorden

    Oh wat lekker, dit wil ik graag eens maken! :D

  • Anneleen
    Geplaatst op 11:20h, 14 februari Beantwoorden

    Deze combinatie lijkt me niet zo lekker, maar het ziet er wel schattig uit!

  • Teddy
    Geplaatst op 12:13h, 14 februari Beantwoorden

    Oh dit ziet er echt lekker uit!

  • Ayla
    Geplaatst op 19:32h, 14 februari Beantwoorden

    Ah dit ziet er echt heel lekker uit Lois :D

  • Ansuya Lalay
    Geplaatst op 11:08h, 15 februari Beantwoorden

    hahaha grappig :) Ik zag zoiets gisteren op 24kitchen bij Rudolph :) Hij had alleen de sushirijst met gembersiroop op smaak gebracht. En ipv sushivellen had hij iets anders gebruikt, zag er ook erg lekker uit.
    Deze van jou zien er ook erg smakelijk uit
    hmmmmm. geniet <3

    • Lois Lorinde
      Geplaatst op 09:49h, 16 februari Beantwoorden

      Oh, wat toevallig! Dat klinkt ook erg lekker!

  • Dinja
    Geplaatst op 16:40h, 15 februari Beantwoorden

    OMG dit ziet er zo lekker uit (hee kan ik niet bij jou eten xD?)!
    Ik lust ook geen vis dus dit is een prima alternatief, en ook prima als gezonde snack :D

    • Lois Lorinde
      Geplaatst op 09:51h, 16 februari Beantwoorden

      Hahaha, dank je wel voor het grote compliment! Inderdaad ook ideaal al snack! :D

Geef een reactie